Zutaten
Dinkelmehl 18%, *Rohrohrzucker, *Marzipan (*Mandeln, *Rohrohrzucker, Trinkwasser, *Invert-Zucker-Sirup), *Vollmilchschokolade 16 % (*Rohrohrzucker, *Kakaobutter, *Vollmilchpulver, *Kakaomasse),
pflanzliches Öl 13 %, Egle Dotterfrei 5 % (Hühnereiweißpulver, Pflanzenfett ungehärtet, Süßlupinenmehl), *weiße Schokolade (*Rohrohrzucker, *Kakaobutter, *Vollmilchpulver), *Karottensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), Zimt, Aroma, Meersalz, Bourbon-Vanille, Maisstärke.
*54 % der Zutaten sind aus ökologischer Landwirtschaft, DE-ÖKO-001
Kann Spuren von Nüssen, Soja und Sesam enthalten.
Unter Schutzgasatmosphäre verpackt.
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Nährwerte
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1951 kJ/ 468 kcal
Eiweiß: 7,6 g
Kohlenhydrate: 46,3 g
Fett: 27,5 g
davon:
- gesättigte Fettsäuren: 7,4 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren: 12,7 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7,4 g*
- Cholesterin: 3,2 mg
Ballaststoffe: 2,2 g
Natrium: 0,2 g
*davon Omega-3-Fettsäuren: 1,0 g
Eine Egle Dinkel-Kuchenschnitte (62,5 g) deckt 31 % des empfohlenen Tagesbedarfs an Omega-3-Fettsäuren (2g/Tag).
MHD: 6 Wochen
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